Pizzakő a CADAC számára

CADAC pizzakő Ø 33 cm
A 10 mm vastag CADAC pizzakő krómozott tartókkal univerzálisan használható a CADAC Citi Chef 40, Carri Chef 50, E-Braai és Grillo Chef grillekhez. A kordierit kő gáz- és elektromos grilleken vagy sütőben is használható. A kordierit elnyeli a nedvességet a tésztából, így tökéletesen ropogós pizzalapot biztosít. Karbantartási tipp: Tisztítsa száraz ruhával, ne használjon vizet vagy tisztítószereket.
A CACAC pizzakő Ø 33 cm főbb jellemzői: Hőálló 300 °C-ig. Alkalmas pizza, kenyér, focaccia és croissant sütéséhez. Tartalmaz egy krómozott tartót a könnyű kezelhetőség érdekében. A CACAC pizzakő Ø 33 cm paraméterei: kő átmérője: 33 cm súly: 1,4 kg csomag mérete: 36 x 36 x 4 cm A CADAC pizzakövön történő pizzasütés menete: Először is melegítse elő a grillt magas hőmérsékletre. Helyezze a pizzakövet a grillrácsra, és hagyja előmelegedni körülbelül 10-15 percig. Közben készítse el a pizzatésztát, és olajozza be, hogy ne ragadjon a kőhöz. A tésztához hozzáadhatja kedvenc hozzávalóit, például paradicsomszószt, sajtot, szalámit, zöldségeket vagy fűszernövényeket. Ha a pizzakő kellően előmelegedett, óvatosan helyezze át az előkészített pizzát a kőre. Csukja le a grill fedelét, és hagyja, hogy a pizza megsüljön. Folyamatosan ellenőrizze a pizzát, hogy ne égjen meg. A pizza sütése a grillen általában 10-15 percig tart, de az idő a grill hőmérsékletétől és a tészta vastagságától függően változhat. Ha a pizza tökéletesen átsült, ropogós az alja és megolvadt a sajt, óvatosan vegye le a grillről. Hagyja egy kicsit hűlni, majd felszeletelheti és tálalhatja.