Plyn, alebo drevené uhlie?
Plynový gril je pripravený za pár minút, teplota sa dá presne regulovať a nevzniká popol – preto je u karavanistov najobľúbenejší. Grily na kartuše sú najľahšie a nepotrebujú regulátor, pri propán-butánovej fľaši (cez regulátor 30 alebo 50 mbar) vychádza prevádzka lacnejšie a výkon neklesá ani v chlade. Viaceré grily Cadac alebo Campingaz Party Grill sa dajú pripojiť aj na plynový rozvod obytného auta. Gril na drevené uhlie dá typickú chuť, ale potrebuje čas na rozpálenie a v niektorých kempoch je otvorený oheň zakázaný.
Aký veľký gril
Pre dvoch ľudí stačí stolový gril s roštom okolo 30 cm, pre rodinu sa oplatí 40–50 cm. Multifunkčné grily (Cadac Safari Chef, Grillo Chef, Campingaz Party Grill) majú vymeniteľné platne – rošt, platňu na palacinky, wok alebo panvicu – a nahradia tak aj varič. Výkon kempingových grilov sa pohybuje okolo 1,5–3 kW, spotreba plynu je približne 75 g za hodinu na každý kilowatt.
Na čo sa pozerať pri výbere
- Tlak 30, alebo 50 mbar: gril musí zodpovedať regulátoru na fľaši, verzie sa líšia a nie sú zameniteľné.
- Skladnosť a hmotnosť: do karavanu sa hodia grily so sklápacími nohami a prepravnou taškou.
- Vymeniteľné platne – jeden prístroj na grilovanie, pečenie aj varenie.
- Pripojenie na rozvod vozidla (Caravan Connect, rýchlospojka) ušetrí samostatnú fľašu.
- Čistenie: smaltované alebo nepriľnavé platne a odkvapkávacia miska sa umývajú najľahšie.
Časté dotazy
Aký plynový gril do karavanu?
Najobľúbenejšie sú multifunkčné grily Cadac (Safari Chef, Grillo Chef, Carri Chef) a Campingaz Party Grill. Sú ľahké, majú vymeniteľné platne a dajú sa pripojiť na propán-butánovú fľašu cez regulátor alebo na plynový rozvod vozidla. Na krátke výlety stačí kartušový stolový gril.
Gril na kartuše, alebo na fľašu?
Kartušový gril je ľahší a nepotrebuje regulátor, kartuše sú však na kilogram plynu drahšie a v chlade strácajú výkon. Gril na propán-butánovú fľašu vychádza v prevádzke lacnejšie a hodí sa na častejšie grilovanie; tlak grilu (30 alebo 50 mbar) musí zodpovedať regulátoru.
Môžem grilovať v kempe?
Plynové a elektrické grily kempy väčšinou povoľujú. Grily na drevené uhlie a otvorený oheň bývajú v lete pre sucho často zakázané – pravidlá sa líšia kemp od kempu, overte si ich na recepcii.
Koľko plynu spotrebuje plynový gril?
Zhruba 75 g propán-butánu za hodinu na každý kilowatt výkonu. Gril s výkonom 2,5 kW tak na plný výkon spáli asi 190 g za hodinu – 2 kg fľaša vydrží približne 10 hodín grilovania na maximum, pri bežnom grilovaní dlhšie.
Čo je Cadac Safari Chef a Grillo Chef?
Ide o kompaktné plynové grily juhoafrickej značky Cadac s vymeniteľnými platňami (rošt, platňa, poklica/dome). Číslo v názve (30, 40, 50) označuje veľkostný rad a s ním kompatibilné príslušenstvo; skutočný priemer grilovacej plochy je pri rade 30 asi 30 cm, pri rade 40 okolo 38–40 cm a pri rade 50 asi 46 cm.
