Kartuša, alebo fľaša?
Kartušové variče sú ľahké a nepotrebujú regulátor — kartušu len nasadíte. Hodia sa na výlety, do stanu a na krátke pobyty; bután však v chlade (pod 5 °C) stráca výkon a kartuše vychádzajú na kilogram plynu drahšie. Variče na propán-butánovú fľašu (2–11 kg) sa pripájajú cez regulátor tlaku 30 alebo 50 mbar, plyn je lacnejší a propán funguje aj v zime. V karavane a obytnom aute sa používajú vstavané varné dosky na 30 mbar napojené na plynový rozvod vozidla.
Koľko horákov a aký výkon
Na ohrev vody a jednoduché varenie pre dvoch stačí jeden horák okolo 2 kW. Pre rodinu alebo varenie dvoch jedál naraz sa oplatí dvojplatničkový varič (typicky 2 × 1,8–2,2 kW). Výkon súvisí so spotrebou: horák 2 kW spáli zhruba 145 g plynu za hodinu na plný plameň — 2kg fľaša tak vydrží asi 14 hodín čistého varenia.
Na čo sa pozerať pri výbere
- Tlak regulátora: pri fľašiach sa používa 30 mbar (nové vozidlá) aj 50 mbar — varič a regulátor si musia zodpovedať.
- Ochrana proti vetru (bočné clony, veko) ušetrí plyn a skráti varenie vonku.
- Poistka proti úniku plynu (termoelektrická poistka) je pri vstavaných spotrebičoch do karavanu povinná a pri prenosných sa oplatí.
- Piezo zapaľovanie — odpadá hľadanie zápaliek.
- Hmotnosť a skladnosť: kufríkové variče sa zatvoria aj s hrncom, turistické kartušové vážia len stovky gramov.
Časté dotazy
Aký tlak má mať varič na propán-bután – 30, alebo 50 mbar?
Rozhoduje regulátor na fľaši a označenie variča. Staršie spotrebiče sú často na 50 mbar, nové a vstavané spotrebiče do karavanov na 30 mbar. Varič na 30 mbar sa na regulátor 50 mbar pripojiť nesmie.
Ako dlho vydrží plynová kartuša?
Bežná kartuša s 220–230 g butánu vydrží horáku 2 kW zhruba 1,5 hodiny na plný plameň, pri varení na stredný výkon 2–3 hodiny. V chlade výkon klesá — pomôže zmes bután/propán alebo kartušu zohriať vo vrecku.
Je plynový varič bezpečný v stane alebo v predstane?
Plynový varič spotrebúva kyslík a vzniká oxid uhoľnatý. Varte vonku alebo v dobre vetranom predstane s otvoreným vchodom, nikdy nie v uzavretom stane.
Koľko plynu spotrebuje dvojplatničkový varič?
Dva horáky po 2 kW spália spolu asi 290 g plynu za hodinu na plný výkon. Pri bežnom varení (stredný plameň, jeden horák dlhší čas) sa spotreba pohybuje okolo 100–150 g za hodinu.
Aký plynový varič na 2kg alebo 10kg bombu?
Na propán-butánovú fľašu (bombu) sa varič pripája cez regulátor tlaku a hadicu. Na 2kg fľašu sú obľúbené malé jednoplatničkové variče alebo variče nasadzované priamo na ventil, na 10kg fľašu kempingové dvojvariče a sporáky. Tlak variča (30 alebo 50 mbar) musí zodpovedať regulátoru.
Plynový dvojvarič, alebo dva kartušové variče?
Dvojvarič (dvojplatničkový varič) na fľašu vyjde pri častom varení lacnejšie na prevádzku a má stabilnejší plameň aj v chlade. Dva kartušové variče sú skladnejšie a hodia sa na výlety, kartuše sú však na kilogram plynu drahšie.
